Ob im eleganten Restaurant, der heimischen Küche oder an heißen Sommerabenden auf dem Grill. Steaks sind eine der beliebtesten Fleischgerichte…
Die Rinderzucht zählt seit je her zu den traditionellen Ausrichtungen der österreichischen wie auch europäischen Viehwirtschaft. Zahlreiche Rinderarten dominieren den…
Es ist das Grundnahrungsmittel Nummer eins, Brot. Es versorgt den Körper mit wichtigen Kohlenhydraten und stillt je nach Sorte den…
Bauernhäuser in Österreich, sie sind ein fester Teil der österreichischen Landschaftsgestaltung. Kaum eine ländliche Region, die nicht durch ihre nicht…
Wer kennt sie nicht, die vielen Rezepte für das Einkochen oder Einlegen von Gurken. In der heutigen Zeit ist weder…